Historia universal de la ginebra

 

 

 

Autor: Lesley Jacobs Solmonson

Editorial: Malpaso
185 páginas

Edición 2017

Precio: $ 320

 

 

Sinopsis

Historia universal de la ginebra es un libro divulgativo, muy claro y ameno sobre la historia de la ginebra, probablemente, la bebida alcohólica que más controversias y pasiones ha levantado durante siglos.

Desde que los holandeses destilaran por primera vez un alcohol con bayas de enebro hasta nuestros días, cuando la ginebra es sinónimo de sofisticación y buena vida, esta bebida ha recorrido mundo, clases sociales, leyendas, cuentos y muchas, muchas anécdotas. Pero también datos económicos, documentos legales y todo tipo de informaciones contrastadas y científicas.

La trayectoria de la ginebra -ligada a la economía mundial, a los descubrimientos científicos y, claro está, a las tendencias morales de cada momento histórico- es apasionante, y con pasión (y diversión) nos la cuenta este libro, también provisto de veinte recetas clásicas de cócteles en los que la ginebra es la protagonista.

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